Passez aux vins bio et nature

DÉCOUVREZ LES VIGNERONS QUI SE SONT ENGAGÉS DANS UNE NOUVELLE DÉMARCHE : BIO, BIODYNAMIE, NATURE OU QUI SONT EN CONVERSION.

Notre engagement, c'est de vous faire connaître et apprécier des vins produits dans cette démarche, tant au vignoble que dans le chai, qu’ils soient ou non certifiés par un label, dont certains vignerons s’affranchissent. Toute l’année nous parcourons les routes viticoles et sélectionnons pour vous les meilleurs vins. Des vins qui révèlent un cépage, un terroir différent et une philosophie de vigneron, des vins éthiques et sincères. Tous nos vins sont produits par des artisans respectueux de l’environnement, limitant la chimie au profit de méthodes naturelles et non interventionnistes. Tous ces vins racontent une histoire, chacun a un sens, est le fruit du travail et de la passion. Nous sommes dans une démarche équitable et créons une relation directe entre les vignerons et les amateurs de vins. Avec un objectif en tête, vous faire aimer leurs vins. Vous ne pourrez plus vous en passer.

Dégustez chez 150 vignerons

ILS SONT PARFOIS LOIN DES ROUTES DU VIN TRADITIONNELLES, CE SONT DES VIGNERONS REPRÉSENTATIFS DE CHAQUE APPELLATION.

Déguster avec l’homme ou la femme qui a fait le vin, c’est mieux comprendre toutes les étapes nécessaires à son élaboration. La France viticole regroupe une multitude de vignerons respectueux de la nature, qui travaillent dur pour créer des vins à leur image.
Découvrez les bons vins de chaque appellation, des cépages que vous ne connaissiez pas, des vins naturels qui révèlent leur terroir et la vraie personnalité des cépages, des vins de table fabuleux qui n’ont pas d’AOP, des vins que vous aimerez partager en racontant leur histoire. Vous passerez un bon moment, les vignerons qui nous ont rejoints sont sympas et prêts à partager leur passion !

Dégustez à La cave des vinotonautes

VOUS N'AVEZ PAS LE TEMPS D'ALLER DANS LES VIGNOBLES ? VENEZ À SÈTE !

Beaucoup de vignerons connus reçoivent très peu au domaine. lls ont en général de petites structures et ils consacrent tout leur temps à la vigne et à la vinification pour produire les très bons vins que nous apprécions tous. Nous organisons donc des dégustations thématiques, sur réservation. À la Cave des vinotonautes de Sète, vous passerez un beau moment d'échange et de découverte autour des grands vins du Languedoc ou des vins nature et pourrez même repartir avec quelques flacons.

Dégustez lors des événements ›